La organización agrarua ENBA ha organizado una jornada con el objetivo de analizar el momento que vive el sector lácteo e impulsar el encuentro de productores, agentes sociales, cooperativas, industria y centros de venta.
Conocedores que los productores viven centrados en su explotación y con el objetivo de impulsar la colaboración entre productores y demás eslabones de la cadena, hemos organizado una Jornada que pretende abordar diferentes aspectos como es el mercado actual y tendencias de futuro de la leche y lácteos, el punto de vista de las cooperativas y empresas locales, evolución económica (costes, precios, ayudas,etc.) de las explotaciones y finalizar, abriendo una ventana a la diversificación y transformación láctea.
La Jornada se celebrará el 4 de Diciembre, miércoles, en el centro GOIZANE de Zaldibia y el programa será el siguiente:
- 09.30. SARRERA./ INICIO. Amaia Barredo / Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapena, Nekazaritza eta Arrantza sailburua
- 10:00 “Espainiako esnekien merkatua: azken urteetako bilakaera eta etorkizunerako perspektibak” / “El mercado de productos lácteos en España: evolución reciente y perspectivas de futuro. “ Francisco Sineiro y Jorge Santiso. ECOAGRASOC, Universidad de Santiago de Compostela
- 11:00. Bertaratuentzako tarte irekia / Turno abierto a los asistentes
- 11: 15. “Nola lehiatu daiteke tokiko enpresa bat egungo merkatuan? / ¿Cómo puede una empresa local competir en el mercado actual? Nerea Arroyo (KAIKU KM0) - Iñigo Aranburu (KAIKU Koop.)
- 11.45. Kafea
- 12:00 . “ Euskadiko esne sektorearen errentagarritasunaren bilakaera. Prezioak, kosteak eta laguntzak”. LURSAIL gestio etxeak / “Evolución de la rentabilidad del sector lácteo vasco. Precios, costes y ayudas.” Centros de gestión LURSAIL
- 12:30. Bertaratuentzako tarte irekia / Turno abierto a los asistentes
- 12:45 “Esne sektorearen dibertsifikazioa: egungo egoera eta aurrera begirako perspektibak” Mahai ingurua / Mesa redonda: “Diversificación del sector lácteo: situación actual y perspectivas de futuro”
- Aritz Eizagirre / Xarrondo esnekiak
- Arantxa Goenaga / Goenaga yogurrak
- Iker Markinez / KAXOLA
- Josu Garaialde / HAZI
- Malen Sarasua / LEARTIKER
- 14:00. ITXIERA / CIERRE. Xabier Arruti / Gipuzkoako Foru Aldundiko Lurralde Oreka Berdeako diputatua
- 14:30. Luntxa
Toda persona interesada en acudir, dadas las limitaciones de sitio, deberá inscribirse previamente en 943.650123 / Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. antes del 2 de diciembre.
