"Natura, baserria, hiria; elkarren arteko begiradak" izenpeko mahaingurua ospatuko da Ingurumenaren Nazioarteko Egunean, hau da, Ekainaren 5ean.

Bertan, Jon Arruti baserritarrak, D´elikatuz interpretazioa zentruko zuzendaria Leire Arandia, Iker Karrera mendiko lasterkaria eta Basque Culinary Centre unibertsitateko zuzendaria Joxe Mari Aizega arteko elkarrizketa egingo da, baserri munduak Ingurumenari aportatzen dionaz eta, baita ere, hirietako gizarteak nola hausnartzen duen, baserritaren aportazioak baina baita ere, bere ihardueraren afekzioak. 

Baserria eta hiriaren arteko harremana estutzeko ezinbestekoa da elkarren arteko elkarrizketa eta topaketa guneak sortzea eta mahaingurua helburu horrekin sortzen da, baserriak eta hiriak ingurumenaz duten perzepzioak eta ideiak elkartrukatzeko.