En un momento tan delicado como el que vivimos con unos precios de los productos agrarios a la baja y en el mejor de los casos, congelados, los baserritarras nos encontramos, tal y como reconocía el Técnico de Alto Nivel de la Comisión Tomás García Azcárate, ante una alarmante crísis de costes de producción que eliminan la rentabilidad de nuestras explotaciones y asfixian la viabilidad de nuestras familias.
Tal y como recoge el Anuario de Estadística del MAGRAMA, los precios pagados por los agricultores han subido como la espuma en estos últimos años, detallando que la alimentación animal se ha incrementado en un 33,26%, los fertillizantes un 61,38%, la energía y lubricantes un 51,32%, etc.
Desde ENBA reclamamos diferentes soluciones comoson las medidas de control del mercado en los cereales, un cambio de rumbo en la política de biocombustibles, afrontar el cuasi monopolio de fertilizantes existente en España, la aprobación de un gasóleo profesional, etc.
El domingo se celebran las elecciones al Parlamento Vasco y desde ENBA nos hemos dirigido a todos los partidos y coaliciones políticas para que nos dén a conocer su programa específico sobre agricultura, ganadería y forestal.
Adjuntamos, con lo que nos han enviado y lo que hemos logrado recabar de aquí y allá, los apartados que más directamente nos afectan y que, todos los baserritarras, debiéramos tener en cuenta antes de emitir nuestro voto.
Desde ENBA, eso sí, te animamos a que participes de la fiesta de la democracia, que votes y después ... que gane el mejor!
Después de años mareando la perdiz y dos pasitos para adelante y cuatro para atrás, parece ser que las cosas van cogiendo cuerpo y ahora ya por Ley, desde el 3 de octubre, toda la leche que sea vendida o comprada, sea de vaca, oveja o cabra, deberá hacerse bajo contrato entre ganadero y primer comprador o industria.
El Real Decreto (RD 1363/2012 publicado en el BOE del 2 de octubre) recoge una serie de cuestiones básicas para el buen funcionamiento de la cadena láctea como son, en primer lugar, la estructuración de los productores bien Organizaciones de Productores (OP) o en su caso Cooperativas de cierta dimensión; en segundo lugar, la obligatoriedad de la suscripción de un contrato para toda compraventa de leche (sea de la especie que sea); el reforzamiento de la Interprofesional Láctea en tercer lugar a través de formulas como la extensión de norma y finalmente, para el sector quesero, la regulación de oferta en quesos.
En 2 reuniones mantenidas por ENBA con ambas asociaciones de sidreros, a falta de la habitual Mesa de la Sidra celebrada estos últimos años, se ha tratado el estado de la manzana (informe técnico de SAGARDOETXEA), se ha establecido el día 24-25 dependiendo de cada Asociación como día para iniciar las entregas y se nos ha comunicado el precio de referencia donde los precios, una vez más, apenas varían.