Las tendencias de consumo alimentario van cambiando constantemente y es más necesario que nunca que tanto los productores (hagan venta directa o a través de comercialo cooperativa) como los pequeños elaboradores (queso, txakolina, sidra, guindilla, hortaliza, fruta, cárnicos, derivados lácteos, etc.) estén bien informados sobre las tendencias de consumo alimentario del futuro más próximo para ir adaptándose a las mismas.
El centro de investigación AZTI-Tecnalia ha publicado recientemente un trabajo sobre las tendencias del consumo alimentario que nos vienen bajo el nombre EATendencias y por ello, la organización agraria ENBA ha estimado conveniente que las autoras de dicho trabajo den una charla informativa a los productores y elaboradores interesados en conocer por dónde pueden evolucionar los hábitos de consumo para así, poder adaptar y reorientar su producción y/o elaboración a dichas tendencias.
La charla informativa de AZTI-Tecnalia se celebrará el día 25 de mayo, miércoles, a las 11,00-13,00 horas en la sala de reuniones de la sede de ENBA en Tolosa.
Ponentes: Nagore Picaza- Vigilancia y prospectiva / Eneka Labriska. Técnico Area Valor.
La Diputación foral de Bizkaia publicó el 13 de abril, el nuevo Decreto Foral que regula las ICM y ayudas a zonas desfavorecidas además de la convocatoria del años 2016 y posteriormente, el 14 de abril ha publicado recientemente el Decreto Foral que recoge la convocatoria de las ayudas a la utilización de servicios de asesoramiento alas explotaciones agrarias, las Ayudas para el establecimiento de servicios de sustitución en las explotaciones agrarias y las Ayudas para primas de seguros en agricultura y ganadería.
Por su parte, la Diputación Foral de Gipuzkoa ha publicado el 11 de abril, tanto Decreto Foral que regula las ICM , ayudas a zonas desfavorecidas y también las ayudas agroambientales y a la producción ecológica. Posteriormente, el 15 de abril se publicó la Convocatoria de ICM y zonas desfavorecidas y también la Convocatoria de ayudas agroambientales y producción ecológica.
Gipuzkoako Parketxe Sareak antolatuta, ostiral arratsaldean Ordiziako Barrena Jauregian Abelzaintza eta Aralar arteko harremana edo beharraz mintzatu ziren bai Arantza Aldeazabal ikerlariak bai ondoren ospatutako mahainguruko kideak, besteak beste, ENBAko koordinatzailea den Xabier Iraola.
Arantza Aldezabal, EHUko ikerlariak, azken hamar urteotan talde anitz eta zabal batek eginiko lanaren emaitzak aurkeztu zituen, une oro abelzaintzak mendiko larretokietan eragindako onurak azpimarratuz, belar kalitatea hobetuz eta biodibertsitatea gehituz. Bere esanetan mendiko larretoki eta mendiko abelzaintzaren etorkizuna uztarturik doaz, gaur egun ezagutzen dugun Aralar oso ezberdina bait litzake abeltzainek abereekin egiten duten kudeaketarik gabe.
Mahainguruan ENBAko Xabier Iraolak mendia eta larretokiak kudeatu beharra azpimarratu zuen, kudeaketaren ezan utzikeria eta sasia nagusitzen baitira. Bide batez, Aralarreko mendietan jarduten diren abeltzain eta artzainentzat bizitzeko eta lanegiteko baldintza egokienak aldarrikatu zituen hala nola txabolak berritzea eta bide egokiak egitea.
De hoy en adelante, las ayudas directas incluidas en la PAC, el SIGPAC y la Condicionalidad quedarán reguladas por el Decreto 20/2016 de 16 de febrero que ha sido publicado en el BOPV de hoy. El Gobierno Vasco así, transcribe así tanto la normativa europea como estatal al ambito de la Comunidad Autónoma sustituyendo las 3 normativas anteriormente vigentes.
En dicho Decreto se regula el Pago Básico, el greening, el pago complementario de jóvenes, los pagos asociados, el régimen de pequeñas explotaciones, el sistema de información geográfica de parcelas agrícolas (SIGPAC) así como las normas de Condicionalidad.
ENBAko ordezkaritza bat, Bizkaiko Ruben Gaubeka txakolingilea eta Gipuzkoako Xabier Iraola koordinatzailea, Eusko Legebiltzarrean egin du agerraldia Euskadiko ardo eta mahastiaren kalitatearen defentsarako legea aztertzen duen ponentzian.
Agerraldian, mahats eta ardoaren liberalizazioak, Euskadiko txakolin sektore osorako suposatzen duen mehatsua azaldu dute, kalitatean eta lurraldeari lotutako ustialeku eta upategi familiarraz osaturiko txakolin sektorearentzat.
La organización agraria ENBA ha comparecido hoy en el Parlamento Vasco en defensa del sector txakolinero vasco y contra las medidas de liberalización del sector vitivinícola emanadas desde Europa.
ENBA ha comparecido en la Ponencia de la Proposición de Ley de defensa de la Calidad de la Viña y del Vino de la Comunidad Autónoma Vasca para apoyar dicha Proposición impulsada por el Grupo Popular que pretende limitar las nuevas plantaciones y replantaciones a las zonas amparadas por las actuales Denominaciones de Origen y únicamente para la producción de uva destinada a vinos amparados por dichas denominaciones.
ENBA, representada por Ruben Gaubeka (txakolinero y vicepresidente de ENBA-Bizkaia) y Xabier Iraola (coordinador de ENBA-Gipuzkoa), ha defendido dicha proposición como una herramienta para blindar el sector txakolinero vasco conformado por explotaciones familiares, con viñas en minifundio y en zonas de montaña y consiguientemente, con una producción muy limitada aunque de máxima calidad.
En opinión de ENBA, la liberalización del sector vitivinícola impulsada desde Europa, supone una oportunidad para unos pocos, principalmente gente ajena al sector productos, pero al mismo tiempo supone una verdadera amenaza para el conjunto del sector txakolinero al permitir la entrada de gente no vinculada a la tierra ni al país lo cual puede generar una gran confusión en el consumidor final y una perdida clara de identidad para el actual sector txakolinero.